Ecco come prepariamo la base per pizza

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Pizzicata: base per pizza Good in Food

All’impasto ci pensiamo noi: ogni base per pizza Pizzicata è unica perché realizzata a mano.
Gli ingredienti che impieghiamo sono di altissima qualità: farine selezionate (farina di frumento – farina di riso –  farina di soia), alta idratazione, pasta madre, sale, acqua e olio extravergine di oliva… il tutto OGM FREE!

Le nostre basi per pizza hanno una maturazione di almeno 72 ore seguita da una lunga lievitazione e l’alta idratazione dell’impasto. Questi procedimenti conferiscono al prodotto Gusto, Digeribilità, Croccantezza e Leggerezza.

Ordina la tua Pizzicata e vedrai recapitarti le nostre basi per pizza in pratiche confezioni sottovuoto che mantengono inalterate le qualità del prodotto.

 

 

 

 
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